Матча
Состав: порошковый чай
Японский зелёный чай, растертый в ярко-зеленую, мелкую пудру, получаемую из затененных перед сбором листьев тэнча. В отличие от обычного чая, порошок взбивается в воде (матча пьется вместе с заваркой), что дает насыщенный вкус умами, высокую концентрацию антиоксидантов (катехинов), L-теанина и кофеина.
Как заваривать на объем 450 мл